加蓬蝰蛇如果受到干扰，可以直接伤害人类，但如果不受干扰，它们通常不会具有攻击性。当受到干扰时，加蓬蝰蛇会发出巨大的嘶嘶声或发出有毒的叮咬。许多人死于加蓬蝰蛇咬伤。幸存者经常不得不截肢。它们致命的毒液含有神经毒素和血液毒素，会破坏血细胞和血管。 [5]
