机器人掌勺“炒出好菜”

“刺啦——”水柱喷射在滚烫的锅壁上，水流精准冲刷着转动锅体的每个角落，不到10秒便完成洗锅。紧接着，自动投料系统启动，食材与调料依序倾入滚烫的锅内，鲜肉丝撞上高温锅壁的油脂爆裂声瞬间充盈炒锅。锅中油星跳跃，食材随锅体均匀翻飞。两分多钟，一道鱼香肉丝在精准控温中蜕变出诱人的焦糖色。