茯苓粉是由中药茯苓研磨成粉制成的，服用的正确方法是：开水冲服。
茯苓粉味甘性平，具有利水渗湿（促进水液运行来祛湿）、健脾宁心的功效，开水冲泡一定量的茯苓粉，可以改善脾虚湿盛造成的食量减少、身体疲倦、大便溏泄等症；也可以补脾助气血生化，缓解心脾亏虚所致的心神不宁、失眠心悸（心跳加快，常伴有心慌）等症。
茯苓粉药性泄利，气虚下陷、虚寒滑精、阴虚无湿热者食用后，容易加重病情，因此这类患者不宜服用。
由于每个患者的病情、身体体质等方面都存在不同，茯苓粉的用量也不同，不可私自用药，需在专业医生指导下使用。
