高血压的人群是可以吃芋头的，中国的膳食指南也提出适当的多摄入根茎类的食物，比如土豆、芋头、地瓜等都是比较适合的。而且芋头中含有比较丰富的矿物质，像维生素B、维生素C的含量也是比较高的，对于高血压的人群，适当的摄入芋头可以代替馒头、米饭等淀粉类的食物，有助于在少摄入能量的情况下，多摄入人体必需的微量元素。高血压的人群在平时生活中要多摄入其他蔬菜，像深色的蔬菜像比较适合，而水果推荐每天半斤左右，在平时生活中一定要注意低盐、低脂、清淡饮食，控制好体重，戒烟、限制酒精的摄入。
